CARTA DEL TROBADOR
Salsitxes tipus alemany "Casa Vallès" Hamburgueses 100 % Vedella d'elaboració pròpia - Galettes Bretonnes SENSE GLUTEN * - Creps - Entrants Per Compartir i Patates de primera qualitat tallades i fregides a diari. * (Pot haver-hi contaminació creuada)
ENTRANTS PER COMPARTIR
Patates "Xips" Frit Ravich
1,50 €
Olives " Llepadits "
Tapeta d'olives varietat Llepadits
2,20 €
Nuggets de Pollastre
Nuggets de Pollastre amb salsa barbacoa 8 unitats
6,20 €
Sticks de Mozzarela
"Sticks" de mozzarella acompanyats de salsa barbacoa
5,80 €
Croquetes de Pollastre Rostit
Croquetes de Pollastre rostit 4 unitats
5,80 €
Croquetes de Pernil Curat
Croqueta de Pernil Curat 4 unitats
5,80 €
Tiretes de Pollastre artesanes amb salsa casolana SENSE GLUTEN
Les elaborem a la nostra cuina i les servim acompanyades de la nostra "salsa" 100% casolana !
6,90 €
Aletes de Pollastre amb salsa barbacoa SENSE GLUTEN
Delicioses aletes de pollastre 100% naturals acompanyades amb sal i pebre o salsa barbacoa
6,95 €
Patates Fregides
Tenim cura de preparar les nostres Patates Fregides naturals i casolanes.
4,50 €
Patates Txe
Patates acompanyades de salsa "Cheddar"
5,60 €
Patates Braves
Patates amb la nostra Salsa Brava Casolana 100%
5,80 €
Patates amb All i Oli
Patates fregides a daus amb all i oli d'elaboració artesanal
5,80 €
Patates Rocacorba
Les delicioses Patates Fregides acompanyades de bacó i ou ferrat.
6,95 €
AMANIDES
VEGANA
Enciam mesclum, tomàquet cherry, pebrot, cigrons i blat de moro
8,95 €
MEDITERRANIA
Enciam mesclum, tomàquets cherry, pebrot, tonyina i ceba torrada.
9,20 €
GREGA
Enciam mesclum, tomàquets cherry, olives negres i Formatge Feta amb crema de vinagre de fruites del bosc
9,80 €
AL CAPONE
Enciam mesclum, tomàquet, pebrot, mozzarella, ceba torrada i "Sciroppo balsamico di Modena"
9,80 €
PASTORETA
Enciam mesclum, tomàquets cherry, formatge rull de cabra, panses i anous
9,95 €
SALSITXERIA
Els millors Frankfurts i Salsitxeria Tipus Alemany de Catalunya "Casa Vallès"
Frankfurt
Salsitxa de Frankfurt
4,10 €
Frankfurt Vegetarià
El Típic Frankfurt fet només amb ingredients vegetals.
4,10 €
Frankfurt Flauta XL
El típic i exquisit frankfurt "Casa Vallès" amb uns centímetres de més !
4,90 €
Pikanswurst
Frankfurt llarg amb un toc picant
4,90 €
★ Cervela
Salsitxa d'Alsàcia. Molt semblant al Frankfurt però més gruixut i amb un sabor, consistència i textura sublims.
4,90 €
Bratwurst
Salsitxa fresca amb un toc de llimona i llet.
4,90 €
Tirolesa
Salsitxa blanca de la Regió del Tirol amanida amb fines herbes.
4,90 €
Salsitxa del País
La tradicional salsitxa de porc catalana.
4,90 €
Salsitxa "Pinxo Moruno"
Els tradicionals i especiats "pinxos morunos" fets amb porc i embotits.
4,90 €
BOTIFARRA DEL PAÍS
La típica botifarra catalana
5,20 €
Xistorra
Salsitxa de Xoriço tradicional de Navarra amb pebre vermell.
4,90 €
Grobe
Salsitxa de xoriço feta amb rom i pebre vermell original de Galícia.
5,20 €
Malaguenya
Botifarra de ceba a l'estil Andalús.
5,20 €
HAMBURGUESES
Hamburgueses 100% Vedella Km0 i Pa amb massa mare, oli d'oliva i llavors de sèsam
Hamburguesa plana
Vedella 100% Pa, hamburguesa
4,50 €
Hamburguesa amb ceba
Vedella 100% Hamburguesa amb ceba caramel.litzada
5,40 €
Hamburguesa amb ceba i Formatge
Vedella 100% Hamburguesa amb ceba caramel.litzada i Formatge
6,40 €
De Bosc
Vedella 100% Tomàquet,xampinyons i formatge
7,90 €
De pagès
Vedella 100% Tomàquet, ceba, carbassó, albergínia, pebrot i formatge
8,50 €
★ Trobador
Vedella 100 % salsa iogurt, tomàquet, enciam, ceba caramel·litzada i formatge
8,90 €
Mandolina
Vedella100% salsa iogurt, tomàquet, enciam, ceba caramel·litzada, bacó
9,20 €
Menorquina
Vedella100% Enciam, ceba caramel·litzada, formatge, sobrassada i mel
9,20 €
Roquefort
Vedella 100% Tomàquet, enciam, formatge i Formatge Roquefort
9,80 €
Republicana
Vedella100% Maionesa, quetxup, tomàquet, formatge, bacon i ou
9,80 €
Americana Hamburguesa + Patates Fregides
Hamburguesa Vedella 100% amb salsa burguer, tomàquet, enciam, ceba,formatge i cogombret acompanyada de patates naturals acabades de fregir.
10,50 €
Turonet
Vedella 100% Hamburguesa elaborada artesanalment i servida unicament sobre un llit d'enciam variat amb verduretes cuites amb ceba caramel.litzada i fent el cim un ou ferrat !
10,20 €
Vegetariana Lírica
Hamburguesa vegetariana, enciam, tomàquet i salsa iogurt
7,90 €
Vegeteriana Poetesa
Hamburguesa vegetariana, tomàquet, ceba, pebrot, albergínia i carbassó.
8,50 €
Vegeteriana Tenor
Hamburguesa vegetariana, tomàquet, ceba, pebrot,albergínia, carbassó i Formatge
8,90 €
PLANXATS
Planxat de pernil dolç i formatge "Bikini"
Pernil dolç i formatge
3,90 €
Planxat de Pernil dolç amb Ceba Caramel.litzada
Pernil dolç amb formatge i ceba caramel.litzada
4,90 €
Planxat de Sobrassada
Sobrassada
4,20 €
Planxat de Sobrassada amb Formatge
Sobrassada amb Formatge
5,20 €
Planxat de Sobrassada Formatge i Ceba
Planxat de sobrassada amb formatge gouda i ceba caramel.litzada
5,90 €
ENTREPANS
Bacó
Entrepà de bacó amb pa de frankfurt
4,80 €
Llom
Entrepà de Llom amb pa de Xapata "xucat"amb tomàquet, oli i sal
5,20 €
Truita
Entrepà de truita
4,20 €
Pollastre
Entrepà de Pollastre amb pa de Xapata "xucat"amb tomàquet, oli i sal
5,80 €
Nº 20 Pollastre
Pit de pollastre, enciam, maionesa, tomàquet.
6,20 €
Nº 21 Pollastre
Pit de pollastre, enciam, maionesa, tomàquet, mozzarella fresca.
7,50 €
Nº 22 Pollastre
Pit de pollastre, verduretes, ceba caramel·litzada.
7,95 €
Nº 23 Pollastre
Pit de pollastre, xampinyons saltejats, formatge i Ou Ferrat
8,50 €
Vegetal amb Tonyina
Tonyina, enciam, tomàquet i maionesa.
5,70 €
Vegetal amb mozzarella fresca
Maionesa, tomàquet, enciam, mozzarella.
6,20 €
Vegetal amb formatge de cabra
Maionesa, tomàquet, enciam, formatge de cabra.
6,50 €
Vegetal amb Formatge Roquefort
Tomàquet, enciam i formatge Roquefort
6,80 €
GALETTE BRETONNE SENSE GLUTEN
La Galette Bretonne és una crep feta amb farina de Fajol (Blat de Sarraí) típica de la Bretanya Francesa
Nº 40 Emmental Pernil i Ou
Pernil dolç-Formatge Emmental i Ou
9,20 €
Nº 41 Emmental Pernil Ou i Xampinyons
Pernil dolç-Formatge Emmental-Ou-Xampinyons
10,90 €
Nº 42 Emmental Bacó i Ou
Bacó-Formatge Emmental-Ceba caramel·litzada-Ou
11,50 €
Nº43 Emmental i Sobrassada
Sobrassada-Formatge Emmental-Ceba caramel·litzada
11,50 €
Nº44 Emmental Sobrassada i Cabra
Sobrassada-Formatge Emmental-Formatge de Cabra
11,80 €
Nº 45 Emmental i Pollastre
Pollastre-Formatge Emmental-Xampinyons
11,20 €
Nº 46 Emmental, Pollastre i Ou
Pollastre-Formatge Emmental-Ceba caramel.litzada-Ou
11,80 €
Nº 47 Emmental Ou i Xampinyons
Ou-Formatge Emmental-Xampinyons-Enciam-Ceba torrada
11,80 €
Nº 48 Emmental Ametlles Torrades
Ametlles torrades-Formatge Emmental-Verdures,Formatge de cabra-Vinagre de modena
12,20 €
Nº 49 Verdures cuites i Ou
Ou-Verdures cuites-Formatge-Xampinyons-Ceba torrada
12,50 €
Nº 50 Verdures i Anous
Anous-Verdures cuites-Ceba caramel.litzada-Tomàquet
12,80 €
Nº51 Roquefort
Formatge Roquefort-Formatge Emmental-Tomàquet-Enciam-Ceba torrada
12,80 €
Nº52 Roquefort Pernil i Ou
Pernil dolç-Formatge Roquefort-Ou
12,80 €
Nº 53 Roquefort i Cabra amb ceba caramel.litzada
Formatge Roquefort-Formatge de Cabra-Ceba caramel.litzada.
12,80 €
Nº 54 Roquefort i Mozzarela "La Pizza"
Formatge Mozzarela-Formatge Roquefort-Pernil dolç-Bacó-Xampinyons-Orenga-Tomàquet
13,80 €
CREPS SALADES
Creps amb farina de blat,llet,mantega bretona salada,sucre
CREP Nº 30 Pernil i Formatge
Pernil dolç-Formatge Emmental
6,90 €
CREP 31 Pernil i Xampinyons
Pernil dolç-Formatge Emmental-Xampinyons
7,50 €
CREP 32 Sobrassada i Formatge
Sobrassada-Formatge Emmental
7,80 €
CREP Nº 33 Bacó i Formatge
Bacó-Formatge Emmental
7,90 €
CREP Nº 34 Roquefort i Pernil
Pernil dolç-Formatge Roquefort-Formatge Emmental
8,50 €
CREP Nº 35 Pollastre i Formatge
Pollastre-Ceba caramel.litzada-Formatge Emmental
9,20 €
CREP Nº 36 Pollastre i Xampinyons
Pollastre-Xampinyons-Formatge Emmental
9,50 €
CREP Nº 37 Ou,Formatge i Xampinyons
Ou-Xampinyons-Formatge Emmental-Pernil dolç
9,60 €
CREP Nº 38 Sobrassada, Ou i Formatge
Sobrassada-Ou-Formatge Emmental
9,80 €
CREP Nº 39 Sobrassada Ou i Roquefort
Sobrassada-Ou-Formatge Roquefort-Formatge Emmental
10,20 €
SUPLEMENTS*
Formatge Gouda Fos
Formatge llescat Gouda
1 €
Formatge de Cabra
1,60 €
Formatge Roquefort
1,80 €
Ceba torrada
0,90 €
Ceba caramel.litzada
Ceba cuita i caramel.litzada a foc lent
1,20 €
Enciam
0,60 €
Xampinyons
0,70 €
Tomàquet
0,70 €
Pebrot
0,80 €
Ou Ferrat
Ou ferrat de suplement
1,20 €
Bacó
Dues tires de bacó
1,80 €
Doble Hamburguesa
Hamburguesa de suplement per acompanyar qualsevol plat de la nostra carta
2,50 €
All i Oli
Suplement d'all i oli
1,20 €
Salsa Brava
Suplement de salsa brava
1,20 €
Salsa "Fingers"
Suplement de salsa fingers
1,20 €
Salsa BBQ
Suplement de salsa barbacoa
1,20 €
Pa Xapata
Cistella de pa de xapata llescat
1,50 €
CREPS DOLCES
Creps de farina de blat amb llet ,sucre i mantega
CREP DE SUCRE
Crep natural amb sucre
4,50 €
CREP SUCRE I LLIMONA
Crep amb sucre i un bon raig de Llimona
4,80 €
CREP DE MEL
Crep natural amb dolça mel
5,20 €
CREP DE CONFITURA
Crep natural amb confitura de maduixa, taronja o préssec
5,40 €
CREP DE CARAMEL
Crep natural amb confit de caramel
5,40 €
CREP DE XOCOLATA
Crep natural amb xocolata
5,80 €
CREP DE XOCOLATA AMB NATA
Crep natural de xocolata amb nata d'alta qualitat
6,20 €
CREP DE XOCOLATA AMB BOLA DE GELAT
Crep natural de xocolata amb bola de Gelat de Vainilla o Xocolata
6,80 €
CREP DE XOCOLATA AMB NATA i BOLA DE GELAT
Crep natural de xocolata amb nata i gelat de Vainilla o Xocolata
7,20 €
POSTRES
Les nostres postres dolces. (Suplement de nata de primera qualitat + 0,50€)
TIRAMISÚ
Postre de galeta amb licor de cafè i "mousse" de mascarpone amb cacau
3,50 €
FLAM
3,50 €
FLAM AMB NATA
Flam amb nata d'alta qualitat
4,50 €
FLAM AMB NATA I GELAT
Flam amb nata d'alta qualitat acompanyat de gelat de Vainilla o Xocolata
5,70 €
PASTÍS DE FORMATGE
Pastís de formatge acompanyat de xarop de maduixa
3,90 €
PASTÍS DE FORMATGE AMB NATA
Pastís de Formatge amb nata d'alta qualitat acompanyat de xarop de maduixa
4,90 €
COULANT DE XOCOLATA
4,50 €
COULANT DE XOCOLATA AMB NATA
Coulant de Xocolata acompanyat amb nata d'alta qualitat
5,50 €
CAFÈ -INFUSIONS
CAFÈS FLOR DE SANTOS Sostenibles de comerç just
CAFÈ
1,35 €
TALLAT
1,50 €
CAFÈ AMB LLET
1,60 €
CAFÈ AMERICÀ
1,40 €
CIGALÓ
2,10 €
CAFÈ AMB GEL
1,45 €
TALLAT AMB GEL
1,60 €
CAFÈ AMERICÀ AMB GEL
1,50 €
INFUSIONS
DIGESTIVES,CAMAMILLA,ROOIBOS,MENTA,TÉ VERD...
1,80 €
BEGUDES
VINS D.O CATALUNYA-SIDRA BRETONA - VARIETAT DE CERVESES ARTESANES- VERMUT DEL PADRÍ " EL CLANDESTÍ "- RATAFIA DE PROXIMITAT - LICORS DE PONENT I LA GENUÏNA GINEBRA ARTESANAL "NUT EMPORDÀ !!!
ESTRELLA DAMM BARRIL 25 cl
2 €
ESTRELLA DAMM BARRIL 33cl
2,20 €
ESTRELLA DAMM BARRIL 50cl
3,40 €
TURIA TORRADA BARRIL 25CL
2,20 €
TURIA TORRADA BARRIL 33CL
2,40 €
TURIA TORRADA BARRIL 50CL
3,80 €
CLARA 25 cl
Cervesa Estrella Damm Barril amb Llimonada 25 cl
2 €
CLARA 33 cl
Cervesa Estrella Damm Barril amb Llimonada 33 cl
2,20 €
CLARA 50 cl
Cervesa Estrella Damm Barril amb Llimonada 50 cl
3,50 €
ESTRELLA DAMM 25 cl
2,40 €
ESTRELLA DAMM 33 cl
2,80 €
VOLL DAMM 33cl
3,20 €
FREE DAMM 33cl
CERVESA SENSE ALCOHOL
2,80 €
FREE DAMM DOBLE TORRADA 33cl
CERVESA SENSE ALCOHOL
3,20 €
DAURA 33cl
CERVESA SENSE GLÚTEN
3,20 €
DAURA DOBLE MALTA
Cervesa Daura doble malta sense glúten
3,50 €
DESPERADOS 33cl
3,50 €
COPA DE VI NEGRE SEC
Vi Negre Flor de Calells. Tàrrega
2,95 €
AMPOLLA DE VI NEGRE FLOR DE CALELLS
Vi Negre Flor de Calells. Tàrrega
11,50 €
COPA DE VI NEGRE D.O. EMPORDÀ
Vi Negre CALÒNIA n7 Garriguella
3,50 €
AMPOLLA DE VI D.O. EMPORDÀ
Vi Negre CALÒNIA n7 Garriguella
14,50 €
COPA DE VI BLANC D.O. EMPORDÀ
Vi Blanc CALÒNIA n7 Garriguella
3,50 €
AMPOLLA VI BLANC CALÒNIA n7
Vi blanc CALÒNIA n7 Garriguella
14,50 €
COPA DE VI ROSAT
Vi Rosat Eternium. Penedès
2,95 €
AMPOLLA DE VI ROSAT
Vi rosat ETERNIUM Penedès
11,50 €
SIDRA BRUT GALIPETTE 33 cl
La Sidra Brut GALIPETTE és ideal per acompanyar les nostres Galettes
3,80 €
AMPOLLA DE SIDRA
SIDRA BRETONNE
11,50 €
AMPOLLA DE CAVA BRUT
CAVA BRUT D.O CATALUNYA
12 €
COMBINATS AMB ALCOHOL
LICORS: LARIOS-JB - RON BACARDÍ -TORRES 5 REFRESC : COCA COLA ,FANTA,TÒNICA
7,50 €
GIN TÒNIC NUT BÀSIC
GIN TÒNIC AMB LA GINEBRA EMPORDANESA "NUT"
7,90 €
GIN TÒNIC NUT ESPECIAL
GIN TÒNIC AMB LA GINEBRE ESPECIAL EMPORDANESA "NUT"
8,50 €
GIN TÒNIC NUT CLITÒRIA
GIN TÒNIC AMB LA GINEBRA EMPORDANESA"NUT CLITÒRIA"
7,80 €
COPA DE LICOR
ORUJO,DIGESTIU,GRAPPA
4,50 €
XARRUP LICOR DOLÇ
Moscatell - Garnatxa - Ratafia
2,50 €
XARRUP LICOR DE PONENT
Llimonetti-Tarongetti-Prèssec-Camamilla-Bombo-Fruites del Bosc-Herbes(Orujo) i Cassís
2,50 €
RATAFIA AMB GEL
4,50 €
RATAFIA AMB GEL I LLIMONADA
Got de ratafia amb un bon raig de llimonada fresca !
4,50 €
BARREJA CATALANA
Mescla de moscatell i anís
3,50 €
BARREJA EMPORDANESA
Mescla de garnatxa i anís
3,50 €
VERMUT BLANC DEL PADRÍ
Vermut Blanc del Padrí
3,50 €
VERMUT NEGRE DEL PADRÍ
Vermut Negre del Padrí
3,50 €
VERMUT NEGRE YZAGUIRRE
3,40 €
VERMUT BLANC YZAGUIRRE
3,40 €
AIGUA DE VERI 50CL
1,80 €
AIGUA DE VERI 1 L
2,70 €
AIGUA AMB GAS 50 cl
2,50 €
CACAOLAT
2,20 €
SUCS
Suc de Préssec, Taronja , Pinya i Poma
2,20 €
COCA COLA 35CL
2,95 €
COCA COLA ZERO 35CL
2,95 €
FANTA LLIMONA 35 cl
2,95 €
FANTA TARONJA 35 cl
2,95 €
TRINA LLIMONA 25 cl
Trinaranjus de Llimona
2,40 €
TRINA TARONJA 25 cl
Trinaranjus de Taronja
2,40 €
AQUARIUS TARONJA 33 cl
2,70 €
AQUARIUS LLIMONA 30 cl
2,70 €
NESTEA 30 cl
2,70 €
BITTER
2,30 €
TÒNICA SCHWEPPES
2,30 €
LLAUNES DE BEGUDA 33cl
Begudes de Llauna per Emportar ( CocaCola-Fanta-Aquarius-Nestea-Estrella -Free Damm)
1,80 €