CARTA DEL TROBADOR
Salsitxes tipus alemany "Casa Vallès" Hamburgueses 100 % Vedella d'elaboració pròpia - Galettes Bretonnes SENSE GLUTEN * - Creps - Entrants Per Compartir i Patates de primera qualitat tallades i fregides a diari. * (Pot haver-hi contaminació creuada)
ENTRANTS PER COMPARTIR
Patates "Xips" Frit Ravich
€1.50
Olives " Llepadits "
Tapeta d'olives varietat Llepadits
€2.20
Nuggets de Pollastre
Nuggets de Pollastre amb salsa barbacoa 8 unitats
€6.20
Sticks de Mozzarela
"Sticks" de mozzarella acompanyats de salsa barbacoa
€5.80
Croquetes de Pollastre Rostit
Croquetes de Pollastre rostit 4 unitats
€5.80
Croquetes de Pernil Curat
Croqueta de Pernil Curat 4 unitats
€5.80
Tiretes de Pollastre artesanes amb salsa casolana SENSE GLUTEN
Les elaborem a la nostra cuina i les servim acompanyades de la nostra "salsa" 100% casolana !
€6.90
Aletes de Pollastre amb salsa barbacoa SENSE GLUTEN
Delicioses aletes de pollastre 100% naturals acompanyades amb sal i pebre o salsa barbacoa
€6.95
Patates Fregides
Tenim cura de preparar les nostres Patates Fregides naturals i casolanes.
€4.50
Patates Txe
Patates acompanyades de salsa "Cheddar"
€5.60
Patates Braves
Patates amb la nostra Salsa Brava Casolana 100%
€5.80
Patates amb All i Oli
Patates fregides a daus amb all i oli d'elaboració artesanal
€5.80
Patates Rocacorba
Les delicioses Patates Fregides acompanyades de bacó i ou ferrat.
€6.95
AMANIDES
VEGANA
Enciam mesclum, tomàquet cherry, pebrot, cigrons i blat de moro
€8.95
MEDITERRANIA
Enciam mesclum, tomàquets cherry, pebrot, tonyina i ceba torrada.
€9.20
GREGA
Enciam mesclum, tomàquets cherry, olives negres i Formatge Feta amb crema de vinagre de fruites del bosc
€9.80
AL CAPONE
Enciam mesclum, tomàquet, pebrot, mozzarella, ceba torrada i "Sciroppo balsamico di Modena"
€9.80
PASTORETA
Enciam mesclum, tomàquets cherry, formatge rull de cabra, panses i anous
€9.95
SALSITXERIA
Els millors Frankfurts i Salsitxeria Tipus Alemany de Catalunya "Casa Vallès"
Frankfurt
Salsitxa de Frankfurt
€4.10
Frankfurt Vegetarià
El Típic Frankfurt fet només amb ingredients vegetals.
€4.10
Frankfurt Flauta XL
El típic i exquisit frankfurt "Casa Vallès" amb uns centímetres de més !
€4.90
Pikanswurst
Frankfurt llarg amb un toc picant
€4.90
★ Cervela
Salsitxa d'Alsàcia. Molt semblant al Frankfurt però més gruixut i amb un sabor, consistència i textura sublims.
€4.90
Bratwurst
Salsitxa fresca amb un toc de llimona i llet.
€4.90
Tirolesa
Salsitxa blanca de la Regió del Tirol amanida amb fines herbes.
€4.90
Salsitxa del País
La tradicional salsitxa de porc catalana.
€4.90
Salsitxa "Pinxo Moruno"
Els tradicionals i especiats "pinxos morunos" fets amb porc i embotits.
€4.90
BOTIFARRA DEL PAÍS
La típica botifarra catalana
€5.20
Xistorra
Salsitxa de Xoriço tradicional de Navarra amb pebre vermell.
€4.90
Grobe
Salsitxa de xoriço feta amb rom i pebre vermell original de Galícia.
€5.20
Malaguenya
Botifarra de ceba a l'estil Andalús.
€5.20
HAMBURGUESES
Hamburgueses 100% Vedella Km0 i Pa amb massa mare, oli d'oliva i llavors de sèsam
Hamburguesa plana
Vedella 100% Pa, hamburguesa
€4.50
Hamburguesa amb ceba
Vedella 100% Hamburguesa amb ceba caramel.litzada
€5.40
Hamburguesa amb ceba i Formatge
Vedella 100% Hamburguesa amb ceba caramel.litzada i Formatge
€6.40
De Bosc
Vedella 100% Tomàquet,xampinyons i formatge
€7.90
De pagès
Vedella 100% Tomàquet, ceba, carbassó, albergínia, pebrot i formatge
€8.50
★ Trobador
Vedella 100 % salsa iogurt, tomàquet, enciam, ceba caramel·litzada i formatge
€8.90
Mandolina
Vedella100% salsa iogurt, tomàquet, enciam, ceba caramel·litzada, bacó
€9.20
Menorquina
Vedella100% Enciam, ceba caramel·litzada, formatge, sobrassada i mel
€9.20
Roquefort
Vedella 100% Tomàquet, enciam, formatge i Formatge Roquefort
€9.80
Republicana
Vedella100% Maionesa, quetxup, tomàquet, formatge, bacon i ou
€9.80
Americana Hamburguesa + Patates Fregides
Hamburguesa Vedella 100% amb salsa burguer, tomàquet, enciam, ceba,formatge i cogombret acompanyada de patates naturals acabades de fregir.
€10.50
Turonet
Vedella 100% Hamburguesa elaborada artesanalment i servida unicament sobre un llit d'enciam variat amb verduretes cuites amb ceba caramel.litzada i fent el cim un ou ferrat !
€10.20
Vegetariana Lírica
Hamburguesa vegetariana, enciam, tomàquet i salsa iogurt
€7.90
Vegeteriana Poetesa
Hamburguesa vegetariana, tomàquet, ceba, pebrot, albergínia i carbassó.
€8.50
Vegeteriana Tenor
Hamburguesa vegetariana, tomàquet, ceba, pebrot,albergínia, carbassó i Formatge
€8.90
PLANXATS
Planxat de pernil dolç i formatge "Bikini"
Pernil dolç i formatge
€3.90
Planxat de Pernil dolç amb Ceba Caramel.litzada
Pernil dolç amb formatge i ceba caramel.litzada
€4.90
Planxat de Sobrassada
Sobrassada
€4.20
Planxat de Sobrassada amb Formatge
Sobrassada amb Formatge
€5.20
Planxat de Sobrassada Formatge i Ceba
Planxat de sobrassada amb formatge gouda i ceba caramel.litzada
€5.90
ENTREPANS
Bacó
Entrepà de bacó amb pa de frankfurt
€4.80
Llom
Entrepà de Llom amb pa de Xapata "xucat"amb tomàquet, oli i sal
€5.20
Truita
Entrepà de truita
€4.20
Pollastre
Entrepà de Pollastre amb pa de Xapata "xucat"amb tomàquet, oli i sal
€5.80
Nº 20 Pollastre
Pit de pollastre, enciam, maionesa, tomàquet.
€6.20
Nº 21 Pollastre
Pit de pollastre, enciam, maionesa, tomàquet, mozzarella fresca.
€7.50
Nº 22 Pollastre
Pit de pollastre, verduretes, ceba caramel·litzada.
€7.95
Nº 23 Pollastre
Pit de pollastre, xampinyons saltejats, formatge i Ou Ferrat
€8.50
Vegetal amb Tonyina
Tonyina, enciam, tomàquet i maionesa.
€5.70
Vegetal amb mozzarella fresca
Maionesa, tomàquet, enciam, mozzarella.
€6.20
Vegetal amb formatge de cabra
Maionesa, tomàquet, enciam, formatge de cabra.
€6.50
Vegetal amb Formatge Roquefort
Tomàquet, enciam i formatge Roquefort
€6.80
GALETTE BRETONNE SENSE GLUTEN
La Galette Bretonne és una crep feta amb farina de Fajol (Blat de Sarraí) típica de la Bretanya Francesa
Nº 40 Emmental Pernil i Ou
Pernil dolç-Formatge Emmental i Ou
€9.20
Nº 41 Emmental Pernil Ou i Xampinyons
Pernil dolç-Formatge Emmental-Ou-Xampinyons
€10.90
Nº 42 Emmental Bacó i Ou
Bacó-Formatge Emmental-Ceba caramel·litzada-Ou
€11.50
Nº43 Emmental i Sobrassada
Sobrassada-Formatge Emmental-Ceba caramel·litzada
€11.50
Nº44 Emmental Sobrassada i Cabra
Sobrassada-Formatge Emmental-Formatge de Cabra
€11.80
Nº 45 Emmental i Pollastre
Pollastre-Formatge Emmental-Xampinyons
€11.20
Nº 46 Emmental, Pollastre i Ou
Pollastre-Formatge Emmental-Ceba caramel.litzada-Ou
€11.80
Nº 47 Emmental Ou i Xampinyons
Ou-Formatge Emmental-Xampinyons-Enciam-Ceba torrada
€11.80
Nº 48 Emmental Ametlles Torrades
Ametlles torrades-Formatge Emmental-Verdures,Formatge de cabra-Vinagre de modena
€12.20
Nº 49 Verdures cuites i Ou
Ou-Verdures cuites-Formatge-Xampinyons-Ceba torrada
€12.50
Nº 50 Verdures i Anous
Anous-Verdures cuites-Ceba caramel.litzada-Tomàquet
€12.80
Nº51 Roquefort
Formatge Roquefort-Formatge Emmental-Tomàquet-Enciam-Ceba torrada
€12.80
Nº52 Roquefort Pernil i Ou
Pernil dolç-Formatge Roquefort-Ou
€12.80
Nº 53 Roquefort i Cabra amb ceba caramel.litzada
Formatge Roquefort-Formatge de Cabra-Ceba caramel.litzada.
€12.80
Nº 54 Roquefort i Mozzarela "La Pizza"
Formatge Mozzarela-Formatge Roquefort-Pernil dolç-Bacó-Xampinyons-Orenga-Tomàquet
€13.80
CREPS SALADES
Creps amb farina de blat,llet,mantega bretona salada,sucre
CREP Nº 30 Pernil i Formatge
Pernil dolç-Formatge Emmental
€6.90
CREP 31 Pernil i Xampinyons
Pernil dolç-Formatge Emmental-Xampinyons
€7.50
CREP 32 Sobrassada i Formatge
Sobrassada-Formatge Emmental
€7.80
CREP Nº 33 Bacó i Formatge
Bacó-Formatge Emmental
€7.90
CREP Nº 34 Roquefort i Pernil
Pernil dolç-Formatge Roquefort-Formatge Emmental
€8.50
CREP Nº 35 Pollastre i Formatge
Pollastre-Ceba caramel.litzada-Formatge Emmental
€9.20
CREP Nº 36 Pollastre i Xampinyons
Pollastre-Xampinyons-Formatge Emmental
€9.50
CREP Nº 37 Ou,Formatge i Xampinyons
Ou-Xampinyons-Formatge Emmental-Pernil dolç
€9.60
CREP Nº 38 Sobrassada, Ou i Formatge
Sobrassada-Ou-Formatge Emmental
€9.80
CREP Nº 39 Sobrassada Ou i Roquefort
Sobrassada-Ou-Formatge Roquefort-Formatge Emmental
€10.20
SUPLEMENTS*
Formatge Gouda Fos
Formatge llescat Gouda
€1
Formatge de Cabra
€1.60
Formatge Roquefort
€1.80
Ceba torrada
€0.90
Ceba caramel.litzada
Ceba cuita i caramel.litzada a foc lent
€1.20
Enciam
€0.60
Xampinyons
€0.70
Tomàquet
€0.70
Pebrot
€0.80
Ou Ferrat
Ou ferrat de suplement
€1.20
Bacó
Dues tires de bacó
€1.80
Doble Hamburguesa
Hamburguesa de suplement per acompanyar qualsevol plat de la nostra carta
€2.50
All i Oli
Suplement d'all i oli
€1.20
Salsa Brava
Suplement de salsa brava
€1.20
Salsa "Fingers"
Suplement de salsa fingers
€1.20
Salsa BBQ
Suplement de salsa barbacoa
€1.20
Pa Xapata
Cistella de pa de xapata llescat
€1.50
CREPS DOLCES
Creps de farina de blat amb llet ,sucre i mantega
CREP DE SUCRE
Crep natural amb sucre
€4.50
CREP SUCRE I LLIMONA
Crep amb sucre i un bon raig de Llimona
€4.80
CREP DE MEL
Crep natural amb dolça mel
€5.20
CREP DE CONFITURA
Crep natural amb confitura de maduixa, taronja o préssec
€5.40
CREP DE CARAMEL
Crep natural amb confit de caramel
€5.40
CREP DE XOCOLATA
Crep natural amb xocolata
€5.80
CREP DE XOCOLATA AMB NATA
Crep natural de xocolata amb nata d'alta qualitat
€6.20
CREP DE XOCOLATA AMB BOLA DE GELAT
Crep natural de xocolata amb bola de Gelat de Vainilla o Xocolata
€6.80
CREP DE XOCOLATA AMB NATA i BOLA DE GELAT
Crep natural de xocolata amb nata i gelat de Vainilla o Xocolata
€7.20
POSTRES
Les nostres postres dolces. (Suplement de nata de primera qualitat + 0,50€)
TIRAMISÚ
Postre de galeta amb licor de cafè i "mousse" de mascarpone amb cacau
€3.50
FLAM
€3.50
FLAM AMB NATA
Flam amb nata d'alta qualitat
€4.50
FLAM AMB NATA I GELAT
Flam amb nata d'alta qualitat acompanyat de gelat de Vainilla o Xocolata
€5.70
PASTÍS DE FORMATGE
Pastís de formatge acompanyat de xarop de maduixa
€3.90
PASTÍS DE FORMATGE AMB NATA
Pastís de Formatge amb nata d'alta qualitat acompanyat de xarop de maduixa
€4.90
COULANT DE XOCOLATA
€4.50
COULANT DE XOCOLATA AMB NATA
Coulant de Xocolata acompanyat amb nata d'alta qualitat
€5.50
CAFÈ -INFUSIONS
CAFÈS FLOR DE SANTOS Sostenibles de comerç just
CAFÈ
€1.35
TALLAT
€1.50
CAFÈ AMB LLET
€1.60
CAFÈ AMERICÀ
€1.40
CIGALÓ
€2.10
CAFÈ AMB GEL
€1.45
TALLAT AMB GEL
€1.60
CAFÈ AMERICÀ AMB GEL
€1.50
INFUSIONS
DIGESTIVES,CAMAMILLA,ROOIBOS,MENTA,TÉ VERD...
€1.80
BEGUDES
VINS D.O CATALUNYA-SIDRA BRETONA - VARIETAT DE CERVESES ARTESANES- VERMUT DEL PADRÍ " EL CLANDESTÍ "- RATAFIA DE PROXIMITAT - LICORS DE PONENT I LA GENUÏNA GINEBRA ARTESANAL "NUT EMPORDÀ !!!
ESTRELLA DAMM BARRIL 25 cl
€2
ESTRELLA DAMM BARRIL 33cl
€2.20
ESTRELLA DAMM BARRIL 50cl
€3.40
TURIA TORRADA BARRIL 25CL
€2.20
TURIA TORRADA BARRIL 33CL
€2.40
TURIA TORRADA BARRIL 50CL
€3.80
CLARA 25 cl
Cervesa Estrella Damm Barril amb Llimonada 25 cl
€2
CLARA 33 cl
Cervesa Estrella Damm Barril amb Llimonada 33 cl
€2.20
CLARA 50 cl
Cervesa Estrella Damm Barril amb Llimonada 50 cl
€3.50
ESTRELLA DAMM 25 cl
€2.40
ESTRELLA DAMM 33 cl
€2.80
VOLL DAMM 33cl
€3.20
FREE DAMM 33cl
CERVESA SENSE ALCOHOL
€2.80
FREE DAMM DOBLE TORRADA 33cl
CERVESA SENSE ALCOHOL
€3.20
DAURA 33cl
CERVESA SENSE GLÚTEN
€3.20
DAURA DOBLE MALTA
Cervesa Daura doble malta sense glúten
€3.50
DESPERADOS 33cl
€3.50
COPA DE VI NEGRE SEC
Vi Negre Flor de Calells. Tàrrega
€2.95
AMPOLLA DE VI NEGRE FLOR DE CALELLS
Vi Negre Flor de Calells. Tàrrega
€11.50
COPA DE VI NEGRE D.O. EMPORDÀ
Vi Negre CALÒNIA n7 Garriguella
€3.50
AMPOLLA DE VI D.O. EMPORDÀ
Vi Negre CALÒNIA n7 Garriguella
€14.50
COPA DE VI BLANC D.O. EMPORDÀ
Vi Blanc CALÒNIA n7 Garriguella
€3.50
AMPOLLA VI BLANC CALÒNIA n7
Vi blanc CALÒNIA n7 Garriguella
€14.50
COPA DE VI ROSAT
Vi Rosat Eternium. Penedès
€2.95
AMPOLLA DE VI ROSAT
Vi rosat ETERNIUM Penedès
€11.50
SIDRA BRUT GALIPETTE 33 cl
La Sidra Brut GALIPETTE és ideal per acompanyar les nostres Galettes
€3.80
AMPOLLA DE SIDRA
SIDRA BRETONNE
€11.50
AMPOLLA DE CAVA BRUT
CAVA BRUT D.O CATALUNYA
€12
COMBINATS AMB ALCOHOL
LICORS: LARIOS-JB - RON BACARDÍ -TORRES 5 REFRESC : COCA COLA ,FANTA,TÒNICA
€7.50
GIN TÒNIC NUT BÀSIC
GIN TÒNIC AMB LA GINEBRA EMPORDANESA "NUT"
€7.90
GIN TÒNIC NUT ESPECIAL
GIN TÒNIC AMB LA GINEBRE ESPECIAL EMPORDANESA "NUT"
€8.50
GIN TÒNIC NUT CLITÒRIA
GIN TÒNIC AMB LA GINEBRA EMPORDANESA"NUT CLITÒRIA"
€7.80
COPA DE LICOR
ORUJO,DIGESTIU,GRAPPA
€4.50
XARRUP LICOR DOLÇ
Moscatell - Garnatxa - Ratafia
€2.50
XARRUP LICOR DE PONENT
Llimonetti-Tarongetti-Prèssec-Camamilla-Bombo-Fruites del Bosc-Herbes(Orujo) i Cassís
€2.50
RATAFIA AMB GEL
€4.50
RATAFIA AMB GEL I LLIMONADA
Got de ratafia amb un bon raig de llimonada fresca !
€4.50
BARREJA CATALANA
Mescla de moscatell i anís
€3.50
BARREJA EMPORDANESA
Mescla de garnatxa i anís
€3.50
VERMUT BLANC DEL PADRÍ
Vermut Blanc del Padrí
€3.50
VERMUT NEGRE DEL PADRÍ
Vermut Negre del Padrí
€3.50
VERMUT NEGRE YZAGUIRRE
€3.40
VERMUT BLANC YZAGUIRRE
€3.40
AIGUA DE VERI 50CL
€1.80
AIGUA DE VERI 1 L
€2.70
AIGUA AMB GAS 50 cl
€2.50
CACAOLAT
€2.20
SUCS
Suc de Préssec, Taronja , Pinya i Poma
€2.20
COCA COLA 35CL
€2.95
COCA COLA ZERO 35CL
€2.95
FANTA LLIMONA 35 cl
€2.95
FANTA TARONJA 35 cl
€2.95
TRINA LLIMONA 25 cl
Trinaranjus de Llimona
€2.40
TRINA TARONJA 25 cl
Trinaranjus de Taronja
€2.40
AQUARIUS TARONJA 33 cl
€2.70
AQUARIUS LLIMONA 30 cl
€2.70
NESTEA 30 cl
€2.70
BITTER
€2.30
TÒNICA SCHWEPPES
€2.30
LLAUNES DE BEGUDA 33cl
Begudes de Llauna per Emportar ( CocaCola-Fanta-Aquarius-Nestea-Estrella -Free Damm)
€1.80